ICA Kvantum Kvissleby vill erbjuda ett alternativ till mat producerad långt bort. De valde att bli egna producenter av grönkål, hjärtsallat, basilika, koriander och kruspersilja. Men hur berättar man det utan att prata negativt om sitt andra färskvarusortiment?
Låt oss prata om framtiden!
De egenodlade kryddorna fick butiksunika förpackningar. Och tillsammans med affischer i och utanför butiken kläddes flera diskar och kylar i butiken in i konceptet. Resultatet, det lät inte vänta på sig. När kunderna fick möjlighet att se grödorna växa och se den innovativa och närodlade matupplevelsen med egenproducerade etiketter, stärktes inte bara butikens varumärke. Försäljningen av färska kryddor ökade också.
Framtiden flyttar in!
Med modern hydroponisk odlingsteknik kan vi odla massor av grönt på liten yta och samtidigt använda en liten mängd vatten, fiffigt va?